『佛国岩老丛水仙』{佛国岩老丛铁罗汉}

       1: 佛国岩老丛水仙，树龄70年以上，正岩山场的老丛显木质味居多。时光荏苒，岁月如梭。她就在佛国寺的敲钟声中看透人间冷暖。已过古稀之年，她还是用她坚韧的性格，不屈的守护着佛国岩。老丛水仙之所以稀少，是因为在老丛这个概念没有成熟的时候。我们的长辈因为采摘困难，工人经常摔伤，管理难等问题。​​​​​​​砍掉了很多本应该成为老丛水仙茶树。而留下来的一小部分在近十年中，市场追捧老丛，追捧古树之风中。成为岩茶届中的佼佼者。正岩老丛水仙更因为山场顶级，产量稀少，而成为茶友们极致追求的饕餮盛宴。

2:佛国岩老丛铁罗汉，树龄五十年以上。铁罗汉的地位不可撼动，四大名丛之一！铁罗汉名称有两个传说

一:慧苑寺僧人积慧发现，因僧人黝黑健壮，身体彪大魁梧，像一尊罗汉，乡亲们都称他"铁罗汉"。茶为僧人发现，故乡亲们将此茶命名为『铁罗汉』。

二:1890年-1931年前后，惠安县发生两次疫情，患者饮用『施集泉茶庄』的铁罗汉茶后，得以痊愈。因其犹如罗汉菩萨救人济世，故得名。

      茶如其名，此茶刚劲有力，茶汤浑厚，口感冲击力强，饮后体感通透。因我家种植较早，已有50年以上树龄，故还带有木质味，可谓一举两得。

2020年3月18日。

沐梵正岩茶（原创文章，转载注明。）